納豆作りの日

午前6時17℃
小雨が降っています
台風が心配ですね

納豆を作り始め
毎日食べています

浸水に1日
蒸して納豆菌を混ぜ
発酵に1日
出来たてでも
食べれますが
少し置いたほうか
美味しい

と言う事で
スケジュールと
残量をみて
次の仕込み
これがないと
1日が始まらない