里山暮らし

あさやん

2019年11月15日 06:38

午前6時−2℃

里山茶屋むろやの
里山暮らし

里山というよりは
奥山の荘川?

地元の野菜が終わると
一気に野菜化が少なくなる

旬でないキュウリが
100円近いと
悩んでしまう…

乾物の出番です

切り干し大根は定番
漬物にも小鉢にもなる

ヒジキや海藻たちは
和えたり
サラダになったり

車麩もスープに入れたり
角煮の豚のフリをしたり
なくてはならない存在です

雪が降るとますます
買い出しが億劫
でも
それなりに
楽しく暮らしております

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