暮らしに組み込む

以前は
いろんな味や
違うパンも
焼きましたが

最近は
丸パンばかり

軽量も
手順も
変わらない

起きてすぐ
キッチンエイドを回し

お茶やコーヒー
仕込みをしている間に
生地出来上がり

保温ジャー（ごはん用）
で発酵

お茶飲んだり
ブログ書いてる間に
１次発酵は終了

分割して
ベンチタイム
足湯

丸めて
２次発酵

体操をしている間に
焼き上げる

ちょっと早起きして
ゴハンを炊くように
暮らしに組み込む

手前味噌ですが
結構
美味しい