みんな大豆

思った以上に降っています


1キロの大豆
水にふやかす

半分は水を切り
150℃のオーブンで2時間焼くと
炒り大豆

残り半分は
圧力鍋で30分蒸して
納豆菌を入れて1日発酵
自家製納豆

みんな大豆
です