かぼちゃ　チャチャチャ

午前6時1℃
暖かい朝です

かぼちゃは硬い皮に守られて
日持ちする野菜ですが
割ると使わないといけない

カットした物を頂きました

真空して

低音スチームしてから

味を入れてみました

今日の小鉢に入ります

冷凍保存もやってみます

どうなるかしら