根昆布

午前6時0℃
寒い朝です
お昼は気温上がってきそうです

高山市内の桜は咲き始めたようですが・・
荘川はもう少しかかりそうです。

先日Ｙ兄が
「根昆布」を持って来てくれました。
マスターと一緒にいった東北の方から
送られてきて、おすそわけです


なかなかお目にかかれるものではない・・・
さっと熱湯をかけて
刻んで
ポン酢や
ホタルイカと和えたり
お酒が合うなぁ
普段日本酒はいただきませんが
今夜はしみじみ