むろやの里山日記2
新しいお茶碗
あさやん
2017年03月29日 08:20
午前6時-5℃
先日私とマスターのお茶碗を二つ揃って割ってしまい
暫くはお店のを使っていましたが
やはり自分のが欲しい
以前から気になっていた
れざんさんのお茶碗
白山陶器の物
浅く広い形
下の小さいのがお店で使っている物なので
倍近くある
真ん中にご飯を盛って
いろんなおかずを周りに乗せて
取り皿の様なお茶碗なのである
浅いので丼のようにご飯に乗せる感じではなく
ご飯と混ざりすぎないのがいい
ご飯つけ過ぎには要注意です
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