ナスのペースト

午前6時18℃☁
朝の気温がどんどん下がっていきます

パルトジャン　エズメ
何かのおまじない？

トルコのナスのペーストの名前

ちょうどたくさんのナスを頂いて
作ってみました

焼きナスを潰して
オリーブオイル、塩、にんにく
そしてレモン汁


パンに合う♥

大量消費ができました