魅惑のトコロ

午前6時−6℃☀

いつもむろやで飲んでいるコーヒーは
岐阜のサムさんの物
丁寧で
間違いのない味

でも
時々飲みたいコーヒーがある

トコロコーヒー

ひるがののお店で
焙煎をしている時は
怪しげな理科室みたい…

只今ダイナランドと高鷲スノーパークで
カフェを展開中

頼んでいた豆が届きました

昨日はマンデリン
今日はレケンプティ
中深煎りとあるが
かなり
チカチカ
手強いな…

できるだけ
さっと淹れないと
嫌な奴になりそう

魅惑のトコロの豆
一筋縄でいかないのが
魅惑の所以である