初午だんごつくり

午前6時2℃☔

昨日は
当地区の
初午まつりの
だんご作りがありました

地区の女性達は
皆集まり
ワイワイ
力仕事は若い私達？？
ずっと若嫁なのです

熱湯で水回し
せんべいのような塊にして
茹でます
もう一度練り上げて
丸めます
二度練りがもちもち食感を生みます

薄紅色のも
ちょっとあるとかわいい

皆で作るのは
三尾河だけ
続けていきたいですね