最後のお餅

午前6時-10℃☀
今朝も冷えています

暮についたお餅も
非常用に冷凍した物以外は
昨日で最後

鏡餅は浸水して
細かく

先日テレビでやっていた

切り干し大根とチーズ、
ベーコン
片栗粉をつなぎにして
焼く

私は刻んだじゃがいもも入れて

切り干し大根は違和感なく
かさ増しになっていました

韓国チヂミ風に
ゴマ油と塩に付けて
いただきました

予想以上に美味しかったので
ストックのお餅を出して来ようかな