むろやの里山日記２

  

午前6時10℃☀

むろやの賄い
日曜日のカレー率は
かなり高い

カレーのお供

らっきょうです

実家では
土付きの物を
漬けていましたが…
手に匂いが着くし
剥くのも洗うのも大変

私は
洗いらっきょうで簡単に

らっきょうと瓶を熱湯で殺菌
水気を切って
甘酢に漬けて
出来上がり

お口直しに
美味しいよ♥
  

午前6時７℃
朝は冷えましたが
お昼は今日も暑そうです
暖かいお茶か
冷たいお茶か
悩むところ・・・

金曜日は朝抜きなので
その時間を使って
蕨を採りに

いつもの場所は高速の現場に近く
工事の人がどやどや
日中はちょっと近づけないので
朝早くがねらい目

少し細いですが
ありました
マスターがお湯を準備していてくれたので
すぐにあく抜き
水に晒して
今日しょうゆ漬けにします

午後は仕込みがいっぱいあるけど
その前に
再び山へ

今度はタケノコ
土日のタケノコご飯はイケそうです


夜はニラ雑炊で休肝日
録り貯めたビデオ三昧

あー
長い一日でした  

午前6時８℃
午前８時１８℃
あっという間に気温が上昇
お昼は今季最高気温だとか


むろやは
とんかつ屋

今更ですが・・・

賄でとんかつを食べるのは時々ですが
スタッフがこのおいしさが解らないと
お客様にもうまく説明ができないからね

昨日は忙しくって皆頑張ったからね

あー
幸せ  

午前6時7℃☁

夕べ
ゴールデンウィークおつかれ様会
お誘いに甘えて
T夫妻宅へ

ご馳走とワイン
ギターを弾いたり
踊ったり
酔ってラグで寝てみたり

お店では絶対できない
グダグダな状態になって
癒やされて来ました

ありがとうございます♥  

午前6時7℃

昨日の５月１６日は
荘川では秋葉様祭りと
それに伴い
町内一斉美化活動を行います
冬で傷んだ個所や
山や川
大人も子供も
皆で大掃除

私たちは毎年魚返の滝から荘川に沿って上流へ

空き缶やペットボトル
何でこんなところに捨てる？？
という場所にゴミが・・・
子供たちは自然にどうすればいいのか学びます

荘川に嫁いで２５年毎年参加していますが
弁当や吸い殻などは年々減っているように思います
不法投棄の様なものもあまり見かけなくなりました

きれいなところはあまり汚したくない
そんな心理もあるかな
自然も豊かな荘川を守っていけたらいいですね



チョットしたハイキング気分
その後の懇親会も盛り上がりました
  

午前6時7℃☀

本日は秋葉様祭りと
町内一斉清掃作業の為
臨時からいたします

よろしくお願いします

  

午前7時11℃☁

本日は定休日です

陽気が良くなってきたので
ニコをお風呂に入れました

ハリネズミみたい

濡れたまま逃げるな…  

午前６時１１℃
いいお天気です

先日名古屋骨董祭でゲットしてきた
ネコのクッキー型

丸く伸ばした生地に
ニコがいっぱい

ジンジャークッキーです
すりおろしのしょうがの繊維質が
まるでひげの様

かわいい(=^・^=)  

午前６時１０℃

今年一番の雨だとか

恵の雨でもあります

昨日は金曜日
朝抜きなので
朝寝坊
こんな甘やかし方はＯＫ

お昼は豚丼
春の味付けはちょっと甘め

夜は雑炊
豆腐とどぶ汁、きくらげがアクセント



いつもの金曜日

週末頑張ろう  

午前７時１２℃

連休が終わり
山は賑やか

春とニコを誘って
森の中に


歩いてすぐの山ですが
ニコも切り株に登ったり
倒木で平均台のように歩いたり
いつもと違って得意げ

コンテツ（こしあぶら）をゲット

マスターも違うポイントで
タラの芽を採ってきました

いい季節ですね