むろやの里山日記２

  

午前6時2℃
霧がかかっています

あけがたが寒かったので
ニコちゃんは
お布団に入ってきました
今は
ストーブに1番近い所で

キレイな
香箱座りです(=^・^=)

足もしっぽも片付けして
じっと
身体を温めているようです

まだマイナスにはなっておりませんが
こちらにお越しの際は
1枚余分に持って来てくださいね  

午前6時6℃


丹生川の千光寺

荘川、飛騨地域
この数日の
朝の冷え込みと
日中の日光で
鮮やかに
なってくれると
いいですね

連休にかけて
見頃?

期待したいです  

午前6時6℃

山でチーズフォンデュを
する為に作った鍋

テフロン加工の小鍋に
コッフェルの持ち手を
付け替えた
「自信作」
という鍋をお客様に
頂きまして

それを食べる為に
食材を持って
原山へ

テフロン効果絶大
鍋にくっつかず
想像以上の使いやすさ

最後にラスクとチョコブラウニー
甘い物もチーズと相性
バッチリでした

美味しくて
楽しい
ブレックファーストと
なりました

yさん
ありがとうございました   

午前6時9℃

重ね煮と
継ぎ足し
ストックしている
カレーの素を
合わせて
本日のカレーを作ります


むろやのカレーは
みんな大好き

※本日はお昼のみの営業です
お蕎麦なくなり次第終了です
よろしくお願いします  

午前6時9℃てきそう
昨日は激しい雨
今朝は
きれいに洗われ
紅葉も進みそうです

夕べは

ニラ雑炊

温まりました  

午前6時13℃
結構降っていますよ

今日は金曜日

朝ごはん
お休みの日

バタバタの家事も
お休みの日

ゆっくり足湯

たまにはね  

午前6時13℃

寒いのは嫌だけど
朝の冷え込みが無いと
紅葉がキレイにならない…

手作り納豆生活
は
冷蔵庫の納豆が少なくると
次の仕込みをしなくてほならない

浸水に1日
圧力鍋で30分蒸して
種菌と混ぜ
シャトルシェフで1日
熱湯消毒した容器に
小分け

今回の種菌は
大粒で
ちょっと高い奴だった気がする
醸す時の匂いは
強烈!

今朝のごはんが楽しみです
  

午前6時9℃
すっかりしてくるかしら

イベントや
大きい予約など
秋の恒例行事が
大体終わり

久しぶりに
ホッとした夜


2人とも
居間で寝落ち

観ていたテレビの
ランキング
1位を見損ねてしまった…

  

午前6時11℃
夕べからしっかり降ってます

日曜日は
ふるさと祭りがありました

むろやは
荘川そばの会のメンバーと
おそばの店をやっておりました

心配していた雨も
1日降らず
ありがたかったです


ステージ後ろの
銀杏も
黄色に色付き
秋がふかまった感じがしました

荘川の例祭から
白川郷のどぶろく祭り
ふるさと祭り
秋のイベントが
ほとんど終わりました

ちょっと
落ち着きますかね(=^・^=)  

午前6時14℃
夜中
激しい降りでしたが
今はあがっています

明日の
ふるさとまつり
お天気が気になりますね

私達は会場にて
そば店をやります

むろやは今夜と明日
お休みです

よろしくお願いします


夕べはキノコの雑炊
秋が深まってきましたね