むろやの里山日記２

  

2月29日(月)は定休日です

雨？雪？あまりいい予報ではないですが、

ニコには余り関係ない(=^・^=)
春の作ったルアーでニコ釣りです  

午前6時ー9℃
ぐしゃぐしゃの雪が降りました

色々な乾物たち

ササゲと白インゲンはスープに
豆類を入れると暖まるね

糸昆布はうまみが凝縮していて出汁が良く出る

乾燥ゴボウは豚汁には欠かせない
生のは洗うところからと思うと億劫になるけど
これは便利

切り干し大根は煮物にも漬物にも万能選手

田舎は物がないなりに
工夫をして暮らしています  

午前6時ー11℃チラチラ降っています

冬に嬉しいカボチャ
バターナッツ

ヒョウタンの様な形
煮物よりも
スープや炒め物が合うらしい
ペーストにしてヨーグルトとマヨネーズ、ナッツも合わせて
サラダやディップもいいです。

まだ馴染みのない品種ですが
教えてくれたのはマスターの伯母さん
御年91歳(*_*)
新しい物にチャレンジする気持ちは見習いたいですね  

午前6時－8℃
今朝もキラッキラです

ピーピーュ

鳥が鳴いている？？

どこ？

どこ・・？




どうも
銀杏の上で鳴いていたみたい

真ん中の上の方にいたのですが・・・
写っている？・・

薪棚にはつららですけど・・

春
近づいてますね  

午前6時ー9.5℃
キーンと冷えています
足元が寒いね


お店を構えるときに購入して
ずっと使っているものの一つ
コーヒーミル

お休みにも点てるので
ほぼ365日×18年
動かしてきた

ここのところ音が気になってきて
そろそろ寿命？？？

替え刃があると聞いて

部品交換です



今日の切れ味はどうかな

新品の3分の1ほどの値段がした・・

でも

この選択は
正解
と思ってます・・・

美味しく入れられました
  

午前6時-3℃
今日は冷えるとか
暖かくして過ごしましょ

先日のお休みのランチは
本巣市のビオさんへ

最初は場所が解らず
何度も電話をして迷惑をかけました

もう大丈夫

(実はMさんちの近所・・違う方から行ったので迷ってしまった）


最近は前菜がちょっと楽しみ
少しずつ色々出てくるのは女子にはいいんだな

隣の席とも離れていておしゃべりランチにはありがたい

本巣は私の生まれ故郷
高校卒業まで過ごした場所

モレラやアピタなど、
大きい施設もできたけど

住んでいた辺りは
実はそれほど変わっていない

桜の土手や旧道の抜け道

自転車で走っていた狭い道を走ってみる

大好きな喫茶店へ皆で行った道

その店はもうないけれど・・

一緒に通った仲間たちは変わらない

電話一つ
今も暖かく迎えてくれる

帰郷
気持ちも温かくなるね

これからもよろしく
  

午前6時‐1℃

昨日のお休みは
幼なじみのMさん家へ
昨年新築されたということで
お邪魔してきました

10時半頃に着き
ランチ

家に戻って
コーヒータイム

3時半頃まで
ずーっと
喋りッパ

高校でも同じクラスになったことはない
部活の友達(演劇部）

卒業してからも
違う環境

それがかえっていいのかも

お互い感心したり
共感したり
話題はつきません

彼女は犬派

ココちゃんです
これからもよろしくね
  

午前6時0℃

お味噌を仕込む季節です

塩をまぶして
雨の当たらない温度の変化が少ない場所で寝かせる

これは混ぜないタイプ
簡単です
木の樽のは去年仕込んだもの
一昨年のがまだあるので出番はちょっと先

豚汁がよく合います

  

2月22日月曜日は定休日です。
実家の方に出かけようと思っています
元気のなってよかった(´▽｀) ホッ


今週のニコちゃん(=^・^=)  

午前6時0℃

水曜日の朝からの不調
発熱とみぞおちの痛み
お店に立てないほどの事は初めてで
かなりショック

原因はよく解からないまま
治ってしまった

消化不良と冷えは確実



コーヒーはお預けで
三年番茶です

お蕎麦はしょうがを効かせて卵とじにしてもらい(´▽｀) ホッ

ご馳走様でした

温めましょ