むろやの里山日記２

  

午前6時－4℃

祐作がイカと鯵を買って帰ってきた

マスターが握ってみました

街からの宅配便？？

厨房男子達

ありがたいね
  

午前6時0℃

夜な夜な繰り広げられる
むろやの晩酌

ワインな気分の夜のお供に

アヒージョ


ヴァオニエ
柑橘系の香りとフローラルな風味？？
美味しければいいのだ
気に入った物は要チェックです。

チリのワインは手頃で美味しい
日本の輸入量がフランスを抜いて1位になったらしい
気取らず
乾杯


  

午前6時0℃
一日中降るらしいです。
暖かい雨
ダメじゃん
せっかく積もった雪が～～
春も合羽を持ってスキー場へ出かけて行きました


余ってしまった
ヒレ肉を使って
スモークを作ってみることに

ピックル液に漬けて
燻製する

マスターと春とふたりがかり
手で裂いて食べます
ベーコンともジャーキーとも違う
面白い食感です  

午前6時－10℃
今日も冷えています

田舎暮らしはいいことも
そうでないことも
色々あるね
(街でも一緒か・・）

雪なんか一杯降ると
買い物もままならないこともしばしば

昔から、塩漬けにしたり、干したり
今も冷凍や瓶詰にして備えます。

乾物は必須アイテム♡


切り干し大根は煮しめにも漬物にも、スープに入れてもOK


高野豆腐とひじきを煮しめました。
優等生です

買い物に出る前に家の中に食材を探して
今日も引きこもりです。

10日ほど家から出てない
それはそれで問題か～
  

午前6時　−４℃

昨日は
雪が上がり
朝の気温が‐20℃近くになった昨日
真っ青な空と

真っ白な雪
(べた塗りの絵ではありません・・）

空気が澄んで綺麗


凜さ故ですね

  

午前6時－14℃
キラッキラに冷え込んでます
寒さのせいかＢＳ映りません

今週も先週に引き続き
出かけない休日

マスターは除雪の後は
まったり読書

ニコは
窓の外をぼんやり眺めていました


お外は寒くて
洗った手袋を干していたら

氷柱ができていました

私はタブレットでブログを書く練習？
予測変換があるのはいいけど
なれんわー

  

午前８時－9℃

雪は止んで晴れてきました
落ち着いたのかな

今日は定休日です。
お家でのんびりしようと思います。

あそぼ～ね(=^・^=)
  

午前6時－7℃
降ってま～す

昨日の賄

カツカレー蕎麦

メニュー化は致しません

  

午前6時 -9℃
仲間のＦ君がお酒を持って登場
まんまるパンを焼いて


いざ飲むぞ
今年初めて出会ったので夜中までおしゃべりは続く・・・

  

午前6時－11℃
よく冷えました

昨日は大寒
魚返の滝に
寒ざらし蕎麦の浸水をしました。


雪で水の流れが詰まってしまわないように道を作っています・
0℃の水の中は冷たそう

雪が間に合って好かった
絵になります