むろやの里山日記２

  

午前6時19℃☀

台風一過
爽やかな朝です

朝霧が降りて
秋風が吹いているよう

涼みに来てください

※お知らせです
お盆の夜の予約
だいぶ埋まってきています

夜の営業は要予約としています
お問い合わせの上ご来店いただけるとありがたいです
営業時間が始まりますと電話に出られない事がございます

営業時間
11時〜お蕎麦売り切れまで
17時〜20時（要予約）
電話05769_2_2056
よろしくお願いします  

午前6時21℃☔

台風は過ぎて行きましたが
☔は降っています

昨日のお休み
検診やら講習会やら
なかなか
忙しいな

朝昼兼ねてのご飯は

ざるそば瀬戸
二種類の産地が選べる
ちょっとたらずごはんも頼んで
大満足
ごちそうさまでした
大将は
料理の事や厨房機器の事
話したいことはいっぱい

私の聞きたいこと
ちゃんと答えを持っている

頼りにしてます

勉強になるな

  

午前6時21℃☁

今年は少し早いかな

トマトが完熟になってきました


湯剥きしてカット
水気はスムージーへ

果肉はトマトの小鉢や

ケチャップに
人参、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、生姜
ミキサーにかけて
煮詰めます

トマトの季節は忙し楽し
  

午前6時21℃☁
台風は何処へ向かうのでしょうか?

金曜日の夜は
雑炊デー
夕べは
トマトリゾット

イタリアンな感じにすると
きっと
ワインが欲しくなっちゃう

出汁と刻んだトマトで
和風に
案外いける♥

※お知らせです
お盆の夜の予約が埋まってきています
ご予約はお早めに…

夜の営業はできるだけ
ご予約をお願いしています
営業時間が始まりますと
電話に出られない場合がございます
よろしくお願いします
営業時間
11時〜お蕎麦売り切れまで
17時〜20時（要予約）
電話05769 _2 _2056


  

午前6時21℃☁

天蓋山で
初めて出会ったお花

君の名は
シライトソウ（右の花）

辞書を引いたり
花に詳しい人に
写真を見せたりして
たぶん
決定

左の花は
ツクバネソウ
これは
籾糠山で以前に
出会ってます

新しい花に出会って
知っている花になる
ちょっと
嬉しいです
  

午前6時21℃☔

山の楽しみの1つ
花をめでる


ホタルブクロやギンリョウソウは
名前がわかるけど

ショウジョウバカマと思っていた葉っぱには
知らない花が咲いていました

辞書をひいてもまだわからない…

何かを調べるのも

山の楽しみ

  

午前6時21℃☁

昨日のお休みは
むろや登山部？の
Y兄を誘って

飛騨市にある
天蓋山に登って来ました

朝6時に出発
8時登山開始
10時47分山頂
休憩挟んで
12時下山終了

おしゃべりや
知らない花の写真を撮ったり
今年初登山は
お天気もよく楽しかったです

行きはストック無しで
でも
帰りは湿っている箇所があったので
使って下りりました
三点支持は
大事です

今朝は少し筋肉痛
そして
虫刺され…