むろやの里山日記２

  

午前6時−1℃☀
本日はお昼は営業いたします
お蕎麦なくなり次第終了となります
よろしくお願いします

ニコはストーブの前の座布団で
いい子してます  

午前－2℃

今朝もマイナス気温
薄っすら雪

昨日スキーでお越しのお客様も
3月と思えないいい雪だったと言ってみえました

荘川の春はゆっくりです

明日3月20日はお昼のみ営業いたします。  

午前6時−4℃
寒いですがよく晴れています

金曜日の夜は休肝日

白粥のトッピングに
ナムルが合うと聞いて

赤、緑、黒、白、黄色
彩も大事
甘い、辛い、酸っぱい
味のバリエーションも
白粥だどいろいろ楽しめます

ゆっくりお風呂に入り
口寂しくなる前に寝てしまう

今朝はお腹が鳴って目が覚めました  

午前6時−3℃
家族旅行のお泊りは
ニュー浜島

海の幸などのメインは選べる
スマートボールのゲーム台には時代を感じる

家族や友人などのこじんまりしたグループに
ちょうど好い
心地いいお宿でした

早々に酔っ払い
9時前に朝まで爆睡

寝たなー


二日目は早めに名古屋へ移動し
ゴッホとゴーギャン展
美術館へは月曜定休だと中々行けないので
念願叶って好かったです

噂の名古屋飯
カレー煮込みうどんも
食べてきたよ  

午前6時−5℃

「時間を守る」
いつもの私達

「時間をかける」
「時間を忘れる」
旅で心掛けたい・・・
今回の旅行はツアーではないので
夕方までに宿に着けばいい

目的地は伊勢神宮だけ

まず外宮へ行き

内宮へ行く前に
神宮徴古館、農業館、美術館へ

式年遷宮で使われた美術工芸品や歴史資料
制作に年単位の時間をかけた
日本最高の技術をゆっくり見る

建物も庭やエントランスも美しい
静かでゆっくり見て回るならお勧めです

内宮やおかげ横丁の賑わいも楽しい
色々食べて
お土産探したり
気に行った物を記念に買ったり
各々楽しんでいました

5時間以上神宮周辺に滞在して宿へ移動しました
  

午前6時−2℃

旅から帰ると雪が降っていました

月曜日と火曜日
家族で伊勢方面へ出掛けてきました

結婚25年と祐作の就職など
お祝いを兼ねて

4人の旅行はほとんど行ってなかったな



本場で食べる伊勢うどん

長旅の後
柔らかくちょっと太めの麺
甘めのタレ
胃にも疲れにもホッ

腰掛けでサッと食べれる
汁の量
参拝客に優しい

完成形だな






  

3月14日（火曜日）
臨時休業いたします
よろしくお願いします


お出かけは阻止したい  

午前6時−10℃

タイマー機能がついていて
朝いれたてのコーヒーで目が覚める
という
コーヒーメーカーがヒットしているらしい

春はいいなー
と言っていましたが

私はちょっと違う
朝ぼーっとした頭や身体には

お湯を沸かして
コーヒー豆を挽いて
コーヒーを点てる

香り
お湯の沸く音

一連の作業で
目覚めていく


今日は久々にマンデリン
たまに違う味にしてみたり

仕事中も
休憩中も
美味しいコーヒーで句読点
(´▽｀) ホッ

大切な時間です

※お知らせです
　3月14日（火）は臨時休業いたします。
　よろしくお願いいたします  

午前6時−7℃☀

今週は木曜日の夜が
休肝日でした

今回は白粥
カンパチのお刺身♥

ワサビ醤油たっぷり絡めて
熱々のお粥に入れて
ハフハフ

日本酒に合いそう
何て思ってはいけません
  

午前6時−3℃⛄
少し積もりました

何事も準備が大切

アイスクリームを仕込もうとしたら
味付けに使う
キャラメルクリームがない

これがないと始められない。
砂糖とお水が焦げるまで温めて

地獄
触るとやけどしますよ

いい色になりました
後は生クリームを入れて
延ばします

さぁ
やっとアイスクリームが作れます