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2017年11月12日

干し白菜

午前6時1℃☀

捨ててしまうのは
もったいない

白菜の外葉を
干す

韓国人の知人から習いました

茹でて干すと
カリカリに

戻して
茹でて使います


スープ
ナムル

何に入れてもいい

裏の洗濯干し場は
白菜の乾燥室みたい

保存が効くのもありがたい

せっせと作ります

金曜日の雑炊にいれてみました
ごま油を垂らして
韓国風
美味しいよ♥  

Posted by あさやん at 07:51Comments(0)
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