むろやの里山日記２

  

午前6時-3℃☃
少し積もりました
スキー場の足しに
なってくれると
いいですね

12月始め
むろやの忘年会がありました

ユンヌフルールさん


荘川地内というのが
ありがたい

おしゃべりも途切れないのに
お料理もペロリ

今年も無事
終わろうとしています

明るく楽しいメンバーに恵まれ
春菜のいないシーズンも
やってこれました

来シーズンも欠けることなく
皆さんが集まってくれる事
願ってます❤

お疲れ様でした
  

午前6時-2℃☃
昨日は雨でしたが
明け方から雪です

佐賀で訪ねたお宅で
奥様が
天然酵母のパン、
夜に生地を捏ね始め
翌朝
焼いてくださいました


お米をかして
ごはんを炊くように
日常の手つき

ゆっくり発酵する
天然酵母のなせるワザ

最近は
ドライイーストの
さっと作れる
柔らかいパンばかり
焼いていたので

ちょっと触発されて
久々に
挑戦です

フーガスという
１次発酵だけの
シンプルなパン

酵素玄米の保温ジャーの上は
30℃をキープするのに
ピッタリ!

歯ごたえと味わいのある
パンになりました

冬は時間がたっぷりあるので
また作ります  

午前6時-10℃☀

今回の旅
博多グルメや
九州ラーメン
色々下調べして
出かけたのに…

心残り

兵庫には
行きも帰りも
通過したのに
時間の都合で
明石焼きが
食べられなかった


悔しかったので
自分で作って食べました

おしまい


  

午前6時-5℃☃
薄っすら積もっています
この時期は油断しがち
気を付けて来てください

旅も岐阜まで帰ってきました

夕飯は
てんぷら元さん
月曜日はマスターのお休みなので
違う日に伺いたい

旅の洗濯を
コインランドリーに入れての
夕飯です
さすがに一週間分は
干すのにも困る
街は近くになんでもあって
便利だね〜

さらに
最終日のランチは
暮れの挨拶兼ねて
母と一緒に
すずのさん

ラーメン続きの九州から
一転
ご馳走ばっかりだわ

岐阜の味に
ホッ

最後の運転は私
気をつけて帰ります  

午前6時-3℃☃
重い雪が降っています
道路は解けていますが
気を付けて走行してください

旅も終盤
日曜日の京都は
混み方が想像できないので
午前中に脱出
下道で滋賀県を通って

T君オススメ
長浜へ寄り
散策とランチ

琵琶湖湖岸を走るのは
初めて
空が広い

自転車やランニング
ハンググライダー
釣りの人
皆
気持ち良さそう
真ん中に琵琶湖が
君臨していますね

同じ海無し県とは思えない

米原くらいまで来ると
知っている道

いよいよ岐阜まで
戻ってきました
  

午前6時2℃
暖かい雨が降ってます

九州からはフェリー

20時出港で
夕飯も済ませていたので
ゆっくりお風呂
朝までぐっすり
気が付いたら
神戸でした

京都まで移動し
学生時代からの友人T君と合流
釣り、スキー、登山、バスケット、音楽
マスターと趣味が一致して
今ではどちらの友達かわからないくらい
宇治の方まで
連れて行って貰いました

学生の頃の友達は皆
地元へ戻ってしまって
彼に頼ってばかりです
いつも
付き合ってくれてありがとう

それでも
京都の街は
時間の流れがゆっくり

彼が新卒で入った施設も
私のバイト先の喫茶店も
30年以上経っても
同じ場所で続いておりました

むろやの20年などひよっこです

続く  

午前6時-10℃☀（六厩）
よく冷えています

九州最後の日は
ご当地グルメ
[photo:1]
とんこつラーメン
チャンポン
焼きカレー

門司港レトロを回り
夜
フェリーで
神戸へ向かいます
  

午前6時-3℃☃（ダルマほどではありませんが）


薄っすら積もっています

ここまできたら
旅の話
最後までお付き合いしてください

九州佐賀県のNさん
茶畑を横目に
急な山道を行った先に
お家

荘川桜を
無事渡して

リクエストにお応えして
そば打ちです

太宰府に住む
友人母子も合流し
楽しい夜でした

奥様手作り
天然酵母のパンも
ひと晩発酵させて
翌朝に焼いて下さり

ゆっくりした時間
過ごさせていただきました
  

午前6時-3℃☁
久々のマイナスの朝ですが
曇っていて
それほど寒く感じません

旅も一週間続くと
書くのもかかる…

九州に入ってからは
モツ鍋と博多の夜


博多の街は30年前の記憶は
もっと
ごちゃごちゃして
賑わいと熱気が
あった気がしましたが
スッキリした様に思いました

太宰府天満宮では
さだまさしさんの唄の
飛梅
の通り
梅が枝餅もいただきました

それから
なぜか九州詳しい
Fくんオススメ
ハちゃんラーメン

観光とごはんはセットです  

午前6時6℃☁
暖かいですが
週末は雪になるのでしょうか?

旅は
２日目
九州へ向かう途中
山口の古い知り合いの
陶芸家のお宅へ

むろやのお雛様や
こいのぼりを焼いてもらっています

瀬戸内の海は穏やか
２階で猫カフェをやっています
（只今休業中）
猫は元気一杯で
可愛かったです
ニコさんごめんなさいm(_ _;)m

人形やお皿、鉢など
大人買いしてしまいました

まだ旅は始まったばかりなのに…

続く