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2020年02月19日

干し野菜生活

午前6時−5℃☀

大根や
生姜
使い切れなかった残りを
スライスして
干し野菜を作ります

日持ちの為でも
ありますが
成分も少し変化
旨味も生まれる様な
気がしましす

「何か懐かしい匂いがする」

先日初来店のお客様
ちょっと嬉しいお言葉?

生野菜がないこの時期

春が来るまで

時間もゆっくり
干し野菜生活は続く…
  

Posted by あさやん at 06:34Comments(0)
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