むろやの里山日記２

  

すっかり秋の空
暑いなどといっているのは
後数日の荘川です

お盆週間の
私の最大のテーマは
むろやのサラメシ

良い肩ロースが入ったので
ローストポーク
今回はバーミキュラで
ふっくらジューシーに
仕上がりました

夏野菜のカポナータをトッピング
ポテトサラダも添えて(=^・^=)

食べる事は元気の源だものね  

お休みの昨日

お客様からの情報

荘川のある
畑近くに
ピンクのドア?
があるらしいと

仲良し探検隊は
現場に

確かに…

なぜ(・・;
こんな所に

ドアを開けると
夢の世界へ行けるのか？

ワクワクと
くぐってみた

向こう側に出た
いや
それは夢の世界だったのかも

珍百景？
　
是非
本物を見に
来てね
  

朝はすっかり秋の風です

お知らせです
本日は
お昼のみの営業です

おそばなくなり次第終了となります
よろしくお願いします(=^・^=)

  

六厩は15℃!

暑さ寒さも彼岸までは
荘川では通じない?

暑さ寒さもお盆まで

仕入れた麦茶
いつもが余っちゃう…  

今はガスっていますが

1時間前は
月が浮かんで
薄紫色の
夜の終わりの空は
幻想的でした

夜の営業について
17時からで
ご予約をお願いしております

本日の予約はいっぱいになりました

お盆や連休などは
早めに連絡頂くとありがたいです
05769-2-2056

営業時間が始まりますと
電話に出られない場合がございます
11時までがつながりやすいです

よろしくお願いします

さぁ頑張ろか(=^・^=)  

雨のクセがついてしまいましたね
お昼には上がってくれると
ありがたいですが…


砂肝とモヤシ炒め

スタミナつけなくちゃ

  

思った以上に降っています


1キロの大豆
水にふやかす

半分は水を切り
150℃のオーブンで2時間焼くと
炒り大豆

残り半分は
圧力鍋で30分蒸して
納豆菌を入れて1日発酵
自家製納豆

みんな大豆
です  

生暖かい朝です

昨日は定休日
ちゃんと休もう
と
言う事で
朝寝坊
墓掃除や仏壇磨き
お盆に備え
家事

お昼どうする？

ある物で
ささげ、シシトウ、トマト
畑にある野菜と
いただき物のナス
どぶ汁と玄米

荘川から出ない1日でした

お盆週間です
忙しくなるのでしょうか?

頑張ります  

本日は定休日です

お盆休みに向けて
墓掃除や
仕込みで
おわりそうですが…

リセットします  

意外とちゃんとした降り！
お昼までに上がる？

コロナ自粛の反動?!
お出かけができないなら
食卓に大好きな器を

アラビアのカップ
ミネストローネを
飲むのに良さそうと
買い
やっとミネストローネが入りました

ガラスのコップは
いただき物
ビール良し
ワイン良し
ヨーグルトや
納豆小鉢にも
ちょうどいい(≧∇≦)b

陶器の重箱は
プレミアム商品券で
半額でゲット
珍しく一目惚れ
二人暮らしのサイズ

只今
テーブルに置いて
絶賛
ニヤニヤ中です

料理も張り切ってしまう