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2020年10月21日
仕込みの季節3
今日も冷えています
仕込みの季節
秋の恒例行事
柚子仕事です
青柚子は
幼なじみのＮちゃんの
お庭になった物
ありがとう
皮を剥いて
青唐辛子と
ミキサー
塩を加えて
小分けします
果汁は
柚子酢として
漬物に使います
今回は
袋は種を抜いて
ミキサー
ペーストにして
黒糖生姜のドリンクに
混ぜて食べちゃいます
捨てる所なしです
仕込みの季節も
そろそろ終わり
冬間近です
Posted by あさやん at
06:34
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