むろやの里山日記２

  

午前6時−5℃

本日はお昼のみの営業です
おそばなくなり次第終了となります
よろしくお願いします

  

午前6時−3℃

ちょっと
調子が悪い時の
お手当てグッズ

お灸セット

居間のテーブルの横に
いつでも
できるように
置いてます

5分のメンテナンスタイムです  

午前6時−1℃

木曜日の夜
今週の休肝日

雑炊用のごはんが
無かったので

賞味期限が近い
インスタントラーメン


ナムルたっぷり

ゆっくりお風呂

起きていると
口寂しくなるので
早寝しまーす
  

午前6時0℃

ミックスビーンズレシピ
サラダで考えてみました

豆腐マヨネーズと
和えると良さそう

ツナと玉ねぎマリネ
がアクセント

賄いでは
蒸し野菜と一緒に
頂きました

今日の小鉢に入ります
卵不使用のマヨネーズです
気になる方は
声をかけてください  

午前6時−3℃

ミックスビーンズに
レンズ豆を入れたくて
一緒に煮ると
ボロボロに

大きい豆達は
一晩戻して
水から煮て
5分
シャトルシェフに
30分
その15分経ったところに
洗っただけのレンズ豆
残りの15,分だけ
保温調理


ひよこ豆
金時豆
キドニービーンズ
レンズ豆
歯ごたえが揃いました

キノコマリネに入ります
何か違う料理にも
使いたいな
  

午前6時−5℃
冷えています

先日
むろやスタッフの
忘年会がありました
荘川でできるのは
ありがたい


色々あった1年

忙しい時も
休まなければならない時も
むろやに寄り添って
至らぬ私達を
支えてくれる
最高のメンバーです

お疲れ様でした
これからもよろしくね(=^・^=)