2020年12月02日

ミックスビーンズ

午前6時−3℃⭐

ミックスビーンズに
レンズ豆を入れたくて
一緒に煮ると
ボロボロに

大きい豆達は
一晩戻して
水から煮て
5分
シャトルシェフに
30分
その15分経ったところに
洗っただけのレンズ豆
残りの15,分だけ
保温調理
ミックスビーンズ

ひよこ豆
金時豆
キドニービーンズ
レンズ豆
歯ごたえが揃いました

キノコマリネに入ります
何か違う料理にも
使いたいな

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Posted by あさやん at 06:33│Comments(0)
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