むろやの里山日記２

  

午前6時−5℃
寒い朝です

つい見てしまう
お得コーナー

バウムクーヘンの
徳用袋発見

1度には食べられそうにないので
スライスして
低温のオーブンで
ゆっくり水分を飛ばすと
バウムクーヘンラスク
出来上がり

これでゆっくり食べれる  

午前6時−1℃
風があります

お休み毎に
通っている名古屋からの帰り
岐阜に入ったあたりにある
湯の華市場

野菜、果物、肉
韓国食材コーナーもあり
見てるだけでも楽しい

特に海産物は
スーパーとは違うラインナップ

海苔の佃煮
メヒカリ

マスターはタコもオススメです

お気に入り追加
です

  

午前6時−1℃

昨日のお休み
新米ジジババは
新米ママと
お孫に会いに

先週は
思わず
手や口が出てしまう事も
ありましたが

昨日は
自分なりの手順で
ダンナさんと協力して
おむつ替えも
沐浴も
行っていました

私たちは
機嫌がいい時だけ
抱っこして
お孫癒やしを
たっぷりチャージ
してきました

またすぐ行きたい（笑）

  

午前6時0℃

今日の養生料理
アサリの水煮の代わりに
アサリの佃煮

使える

今日の小鉢にもあります
  

午前6時4℃

雪も随分きえました
畑もできそう!
春が近づいて来てます

金曜日の夜


ながら藻雑炊
身体の中から
スッキリしそう  

午前6時

40℃で1日置いた
チーズの元

ヨーグルトの様に
凝固しておりました

ザル付容器に
さらしを敷いて
水切りをします

1日置きます

水分は
ホエーなので
パン作りに
使ったり
ドリンクにして
飲んでしまいます

先は長い…
  

午前6時−5℃

普通の営業日に
パンを焼く

材料は間がある時に
計量して
すぐかかれるように

寒い時期は
早朝は発酵が進まないので
ゆっくり午後まで
1次発酵
お昼過ぎには
膨らみ
上手に焼けたよ

晩酌が楽しみ

ルーマニアのロゼ
ある物野菜とタコ
オリーブオイルとニンニク炒め
  

午前6時−0,5


産まれてやっと
20日

ママもベイビーも
新米
泣いたり笑ったり
でも
毎日毎日

1週間前より
堂々としていたよ

また会える日まで
待ち遠しいね

ガンバ  

午前6時−4℃
冷えました

昨日は定休日
春とお孫に
会いに行った帰り

しょうりゅうさん本店

前は幾度も通るのですが
入ったのは
初めて

ご馳走様でした  

午前6時−3℃

仕事後は
ちゃちゃっと晩酌

茹で野菜
ブロッコリー
ほうれん草(軸）
オリナ（軸）
菊芋

オリーブオイルとニンニクで
炒めれば
大抵美味しい