2020年05月19日

お休みでした

午前6時13℃☔

今日の雨は
わかっていたので
昨日のお休みは
朝から忙しい

お休みでした
最後のコゴミ
はしりのわらび
盛りのタケノコ

コゴミをサッと茹で
タケノコは10分
最後に鍋に
薪ストーブの
灰を入れ
わらびのバッドに
投入

タケノコの皮を剥いて
瓶詰め

今日は山菜づくし
小鉢もゴハンも
漬物も
天ぷらも

本日より通常営業です
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Posted by あさやん at 06:21│Comments(0)
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