2015年12月27日
甘柿干し柿
午前6時-1℃
あまり積もりませんでした
空が重たい感じなので、降ってくれることを期待します。
干し柿といえば渋柿
我が家では
甘柿を干す
岐阜の母や姉から来る本巣の富有柿は大きくて
食べきれなかった部分を干します。
ドライフルーツの様になります。
そのままでも、
ヨーグルトやチーズにも合います。
ワインとの相性もバッチリ
今年は暖かいので
熟すのも早いようで、
せっせと食べて作らねば・・・
あまり積もりませんでした
空が重たい感じなので、降ってくれることを期待します。干し柿といえば渋柿
我が家では
甘柿を干す
岐阜の母や姉から来る本巣の富有柿は大きくて
食べきれなかった部分を干します。
ドライフルーツの様になります。
そのままでも、
ヨーグルトやチーズにも合います。
ワインとの相性もバッチリ
今年は暖かいので
熟すのも早いようで、
せっせと食べて作らねば・・・
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Posted by あさやん at 07:53│Comments(0)
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