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2020年03月08日

むろやお料理研究所2

午前6時0℃☃
朝方から
重い雪です
路面はいやらしいです

むろやお料理研究所
今回は
お米で
パンを焼いてみました?

小麦粉の代わりに
浸水したお米があれば
すぐかかれる
イーストなど
パンの材料を
加えて
ミキサーで混ぜ
1次発酵だけで
焼ける

見た目は
はんぺんかういろうみたい
不思議な味

あり

型をスキレットにしたり
玄米にしたり
薄くして
クレープやピザみたいにしたり

研究所としては
やりがいがありそう

実験は続く  

Posted by あさやん at 06:33Comments(0)
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