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2020年06月12日
暮らしに組み込む
以前は
いろんな味や
違うパンも
焼きましたが
最近は
丸パンばかり
軽量も
手順も
変わらない
起きてすぐ
キッチンエイドを回し
お茶やコーヒー
仕込みをしている間に
生地出来上がり
保温ジャー（ごはん用）
で発酵
お茶飲んだり
ブログ書いてる間に
１次発酵は終了
分割して
ベンチタイム
足湯
丸めて
２次発酵
体操をしている間に
焼き上げる
ちょっと早起きして
ゴハンを炊くように
暮らしに組み込む
手前味噌ですが
結構
美味しい
Posted by あさやん at
06:36
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