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2021年01月22日
料理は謎だらけ
午前6時−2℃
寒の雨は
あまりいい気分では
ないですね
いつもは
雪平鍋で作る
キャラメルクリーム
鍋底にくっつく
違う鍋でやってみたけど
結晶化させて
失敗
先日フレンチのシェフが
ティファールの鍋で
作っている映像を見て
！！
できるのか?
量があるので
大きめフライパンで
始める
でも
何か焦げてこない
やはり
テフロンは焦げない事が
売りなんだし…
角のある
ティファールの鍋に変えると
焦げて来たよε-(´∀｀*)ﾎｯ
フライパンで
もう少し粘っても
よかったのか？
底の形に理由があるか?
料理は謎だらけ
今日も頑張る
寒の雨は
あまりいい気分では
ないですね
いつもは
雪平鍋で作る
キャラメルクリーム
鍋底にくっつく
違う鍋でやってみたけど
結晶化させて
失敗
先日フレンチのシェフが
ティファールの鍋で
作っている映像を見て
！！
できるのか?
量があるので
大きめフライパンで
始める
でも
何か焦げてこない
やはり
テフロンは焦げない事が
売りなんだし…
角のある
ティファールの鍋に変えると
焦げて来たよε-(´∀｀*)ﾎｯ
フライパンで
もう少し粘っても
よかったのか？
底の形に理由があるか?
料理は謎だらけ
今日も頑張る
Posted by あさやん at
06:27
│Comments(0)
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