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2015年12月27日
甘柿干し柿
午前6時-1℃
あまり積もりませんでした
空が重たい感じなので、降ってくれることを期待します。
干し柿といえば渋柿
我が家では
甘柿を干す
岐阜の母や姉から来る本巣の富有柿は大きくて
食べきれなかった部分を干します。
ドライフルーツの様になります。
そのままでも、
ヨーグルトやチーズにも合います。
ワインとの相性もバッチリ
今年は暖かいので
熟すのも早いようで、
せっせと食べて作らねば・・・
あまり積もりませんでした
空が重たい感じなので、降ってくれることを期待します。干し柿といえば渋柿
我が家では
甘柿を干す
岐阜の母や姉から来る本巣の富有柿は大きくて
食べきれなかった部分を干します。
ドライフルーツの様になります。
そのままでも、
ヨーグルトやチーズにも合います。
ワインとの相性もバッチリ
今年は暖かいので
熟すのも早いようで、
せっせと食べて作らねば・・・
Posted by あさやん at
07:53
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