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2016年05月19日
わらび
午前６時６℃
山菜採りの中で私が一番張り切るのが
わらび
近場で採りやすく
使い道も多彩
今回は秋葉様で下見をした場所と新規開拓の所
シダよりも大きい物も
マスターと二人だったのでたくさん採れました
荘川のは太くて柔らかい
帰ってきたらすぐにあく抜き
（留守番がいるなら湯を沸かしている間に採りに行くことも）
ここの速さが仕上がりに出ます。
時間が経つと固くなります。
醤油漬けは今日の漬物の中に入ります
美味しいよ
山菜採りの中で私が一番張り切るのが
わらび
近場で採りやすく
使い道も多彩
今回は秋葉様で下見をした場所と新規開拓の所
シダよりも大きい物も
マスターと二人だったのでたくさん採れました
荘川のは太くて柔らかい
帰ってきたらすぐにあく抜き
（留守番がいるなら湯を沸かしている間に採りに行くことも）
ここの速さが仕上がりに出ます。
時間が経つと固くなります。
醤油漬けは今日の漬物の中に入ります
美味しいよ
Posted by あさやん at
08:17
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