むろやの里山日記２

  

午前６時１０℃

むろやのある荘川は
不便な田舎
豊かな自然のある里山
どちらも言えますが

お昼休みの２時間ほどで
山に行ってタケノコや蕨を収穫

山登りの気持ちよさも味わえる

私は後者の良さを選びます



山は待ってくれないので忙し～い  

午前６時１０℃

※お知らせです
　本日の夜は臨時休業いたします。
　よろしくお願いいたします。

毎日山へ出かけております。
羅生門葛今が見ごろです

山菜天ぷらは今週末くらいで終了となりそうです。
なくなり次第での終売になりますので、お願いいたします。
  

午前６時６℃

山菜採りの中で私が一番張り切るのが

わらび

近場で採りやすく
使い道も多彩


今回は秋葉様で下見をした場所と新規開拓の所

シダよりも大きい物も

マスターと二人だったのでたくさん採れました

荘川のは太くて柔らかい
帰ってきたらすぐにあく抜き
（留守番がいるなら湯を沸かしている間に採りに行くことも）
ここの速さが仕上がりに出ます。
時間が経つと固くなります。

醤油漬けは今日の漬物の中に入ります
美味しいよ



  

午前６時2℃
寒い朝でしたが、お昼は暑くなりそうです

秋葉様の清掃

緑の中を歩く


チョット入っただけで別世界


二の滝

魚返の滝

森林浴

も
目的の一つ？？


身も心も洗われる

有意義な一日でした  

午前６時１０℃
降っていて寒く感じます

昨日は５月１６日
荘川では
毎年秋葉様祭りに合わせて
町内一斉清掃を行います

私たちも皆で参加

地区内の清掃
壊れた所を整備したり

私と春はいつものコース
魚返の滝を超え
奥の黒橋まで２キロくらい
緑や花もきれいで
気持ちいい

空き缶やお弁当のゴミなど
毎年きれいにしてもゴミはある
判らないように奥の方に投げ込んであるのを見ると
悪意すら感じる

子供たちも清掃に参加します。
実践が一番の勉強ですね



地区の人家から登ったところに秋葉様はあります。

午後からは懇親会
小さな地区ですが、
家族の様にまとまってます。  

本日は定休日です。


ペットボトルを窓に置くと猫がよってこないらしい・・・？？？
って聞いたことがある(=^・^=)  

午前６時１０℃


気持ちいい天気が続き
草取りもはかどる

春菜はハーブガーデンとイチゴの周辺の手入れ

草の中には
よもぎなんかもあって
柔らくて採り頃
干して
お風呂にでも入れようか
よもぎもハーブだよね


  

午前６時９℃

むろやを里山というと
十分に奥山だ
と言われたことがある・・・・

山で採ってきて
お店に飾った後
庭のイチイの木の根元に放った
「延齢草」
１０年ほど経って
花が咲きました



銀杏の木にはギフチョウが

やっぱり

奥山です  

午前６時９℃

昨日の朝マスターがタケノコを採ってきて
(２時間ほどで２鍋分くらい）
タケノコご飯始めました
昨日はお昼だけで完売

山菜の天ぷらもございます。
自分で採りに行ける
旬の時にしかお出しできない
レァなメニューです。



いつもの年より早いです  

午前６時６℃
雨も上がりきれいに晴れ
山の緑が洗われて
もっこもこ
目に見えて伸びていく様が分かるくらい

昨日の午後春とマスターが山へ
(こそっとマスターは今朝も出かけた）

タラの芽やコンテツ（こしあぶら）、タケノコもゲット
ということで
本日より
タケノコご飯と山菜天ぷら
始めます




忙しくなるな～